Premières recherches sur la fermentation du vin de palmier (lagmi)

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Author/contributor

Title

Premières recherches sur la fermentation du vin de palmier (lagmi)

Publication

Archives de l’Institut Pasteur de Tunis

Publisher

Institut Pasteur de Tunis

Place

Tunis

Date

1907

Volume

3

Pages

126-129

Citation Key

boselliPremieresRecherchesFermentation1907

Language

fre

Citation

Boselli, J. (1907). Premières recherches sur la fermentation du vin de palmier (lagmi). Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, 3, 126–129.

Topic

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