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West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources

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Type de ressource
Article de revue
Auteurs/contributeurs
Titre
West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources
Publication
Technology and Culture
Maison d’édition
The Johns Hopkins University
Lieu
Baltimore
Date
1975
Volume
16
Numéro
4
Pages
627
Abrév. de revue
Technology and Culture
DOI
10.2307/3103443
Clé de citation
degregoriWestAfricanFood1975
URL
https://www.jstor.org/stable/3103443?origin=crossref
Consulté le
15/12/2020 14:43
ISSN
0040165X
Titre abrégé
West African Food in the Middle Ages
Langue
eng
Référence
Gregori, Thomas R. de. 1975. Recension de West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources, par Tadeusz Lewicki. Technology and Culture (Baltimore) 16 (4): 627. https://doi.org/10.2307/3103443.
Sujet
Lien vers cette notice
https://kerko.ibadica.org/bibliography/8JQQARTS