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Cet article se propose d’examiner la question du remploi des matériaux de constructions en Ifriqiya médiévale. Les chroniques historiques ainsi que les textes géographies ont souvent mis l’accent sur l’importance et l’ampleur du commerce du marbre et des matériaux prélevés sur les sites antiques. Un examen attentif des textes juridiques nous a montré que la question a été très tôt posée par les jurisconsultes qui ont essayé d’encadrer une pratique qui semble à la fois courante et lucrative. Sur le plan archéologique, l’objet remployé devrait être analysé avec la plus grande attention, et le chercheur doit éviter les conclusions hâtives qui pourront l’induire en erreur. C’est le cas des inscriptions trouvées dans le Mihrab de la grande Mosquée de Kairouan ou de la Mosquée al-Kasr de Tunis.
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Berber subclassification is notoriously problematic, due to overlapping innovations and retentions across hypothesized sub-branches. Focussing on Oriental Berber, we analyze the lexicon of food, on the assumption that linguistic contacts within Berber and between Berber and Arabic are reflected in material and immaterial culture. An original method for the analysis of food terms and their denotations is proposed. We illustrate the method through a case-study of food preparation, in which various denominations are cognates of the stem *βazin, and which confirms most linguistic hypotheses about subgroupings and contacts, additionally exemplifying a case of levelling due to borrowing into Arabic followed by re-borrowing into Berber. Our results also point to further contacts across Berber language groups (best analyzed in terms of linkage), and confirm the relevance of the study of food culture in support of the historical reconstruction of Berber languages.
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