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Djerba. A Djerba, deux centres s'adonnent à la céramique ce sont les quartiers de Guellala et de Houmt-Cedouikech,situés au sud de l'île, où se trouvent des bancs considérables d'argile. Il y a une trentaine d'années, ces deux localités comptaient plus de îâo ateliers de poterie et employaient environ 5oo ouVriers il n'existe aujourd'hui que go fours, occupant 200 hommes et 100 enfants. On attribue en partie cette décadence à la conccurence des poteries du nord de la Régence. Les potiers de Djerba tirent leur terre du fond de longues galeries souterraines, creusées dans le flanc des collines auxquelles sont adossées leurs maisons. En contre-bas,sont les ateliers et lesfours; partout le sol est jonché de débris de fabrication de toutes sortes et les gourbis sont faits de jarres défectueuses; les déchets de cuisson servent aux usages les plus variés, et montrent, malgré la pauvreté de l'outillage, combien est encore éveillé, chez cet artisan djerbien, le sens pratique et l'esprit ingénieux. Le nombre, «les formes que l'ouvrier donne à l'argile travaillée au lotir est considérable.Cer taines, plus adaptées aux besoins industriels et aux commodités des commerçants,ne dénotent qu'un vague souefde l'esthétique; d'autres, au contraires, sont gracieuses beaucoup sont d'une ressemblance frappante avec les vases antiques grecs, égyptiens et phéniciens» L'habileté des tourneurs est tout à fait remarquable. Les principales pièces fabriquées à Djerba sont les marmites, les brûle-parfums, les lampes, les plats à couseouss et les grandesjarres, Yhaberia, de 10 à i5 titres; l'abart de 3oA 4° litres; le jerrabia, de 5o litres la khabîa, de 80 litres le se/ri, de ioo litres. La grande jarre de Djerba, (tout cette île avait autrefois le monopole, est encore exportée en Kabylie et en Tripolitaine. La période annuelle des poteries de Djerba peut être évaluée approximativement à 100.000 fr.
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